Dieser Crémant wird aus handerlesenen Trauben nach der „Méthode Traditionell“ hergestellt.
Eine Mischung aus Chardonnay und Blauburgunder machen diesen Crémant aus. Die leicht lachsfarbene Farbe verleiht dem Crémant einen optischen Glanz im Glas.
Nach traditioneller Weise erfolgt die Flaschengärung. Die Flaschen werden einzeln von Hand gedreht, bevor als letzter Schritt das Degorgieren stattfindet.
Unser Crémant zeichnet sich mit einer feinen Perlage aus, in Kombination mit der Lachsfarbe wirkt er edel und gibt ihm eine wunderbare Spritzigkeit.
Farbe: leicht lachsfarben